Coppini – Olive & Peperoncino

Olivenöl mit Peperoncino, aus Sizilien

infused mit Essenzen

15,00 

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Das würzige Oliven- und Rot-Grün-Chili-Öl wird durch gleichzeitiges Pressen von frisch geernteten Nocellara del Belice-Oliven und roten und grünen Cayenne-Chili gewonnen. Unsere Gewürze aus der zeitgenössischen Presse sind das Ergebnis innovativer Forschung und wiederholter Experimente. So haben wir ein Gewürz kreiert, das auf nativem Olivenöl extra hoher Qualität basiert und mit einer Vielzahl besonders scharfer Chilis zusammengepresst wird.

IDENTITÄTSKARTE UNSERES WÜRZIGEN ÖLS
WÜRZIGES ÖL MIT ZEITGENÖSSISCHEM Zerkleinern von Oliven und rotem und grünem Chilipfeffer
Paarungen: Ideal zu Gemüse, ersten Gängen, Tomatenfriselle, Hülsenfrüchten, Suppen, Pizza und besonders zu Desserts auf Schokoladenbasis.

Sorte: Das würzige Öl wird aus dem Pressen von sizilianischen Oliven der Sorte Nocellara del Belice und den roten und grünen Cayenne Lungo Chili gewonnen.

CSQA-Zertifizierung: Dies ist die Zertifizierung, die die Rückverfolgbarkeit der Lieferkette bestätigt und die Rückverfolgbarkeit des Ölprodukts von der Mühle bis zu Ihrem Tisch garantiert.

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Coppini “Peperoncino” ist in der 0,25 Literflasche erhältlich.

Coppini Arte Olearia

“Coppini Arte Olearia” wurde 1946 vom Amèrico Coppini und seiner Frau Anne gegründet. Der Hersteller verkauft das in den Abruzzen, Apulien und Silzilien produzierte Olivenöl mittlerweile weltweit. 1960 mit nur 18 Jahren trat sein Sohn Ernesto in das Familienunternehmen ein und entwickelte es mit Qualität und Excellenz zu einem führenden Olivenölproduzenten. Die Oliven werden unter der Betreuung eines Fachagronomen der Coppini Arte Olearia durch den Verein “Gli Olivicoltori d’Italia” gepfückt und gepresst. Dadurch ist die Rückverfolgbarkeit und beste Qualität garantiert.
Analyseergebnisse

olio extra vergine di oliva giachi "primolio"

AnalysewertWertMaximum
Säure0,420,80
Peroxide11,920
Delta K0,000,01
K 2322,462,50
K 2680,190,22
Gewichtn.a.
Inhalt

250 ml

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