Warum gerade Olivenöl

Schön, dass Sie mich entdeckt und gefunden haben und herzlich willkommen auf meinen Seite.
Bestimmt werden Sie sich fragen, was jemanden inspiriert und das sogar noch als Hobby ausübt, verschiedene Olivenöle anzubieten. Mein Name ist Manfred Gosch und ich werde es Ihnen gerne erklären und nehme Sie einfach mit auf eine Reise Ende der 1980er, Anfang der 1990er Jahre. Dank eines wunderbaren Gastarbeiters der gebürtig aus dem süditalienischen Ort Peschici stammt und mich in meiner Jugend mit in die Sommerurlaube nimmt, lerne ich dort Land und Leute kennen. Er ist auch Besitzer eines größeren Olivenhains und ich erhalte mehrere Male die Gelegenheit bei der Ernte mitzuarbeiten. Es ist eine harte Arbeit, an steilen, steinigen Lagen bei Temperaturen zum Teil knapp über 0-Grad, die Netze auszubreiten und die Oliven behutsam aus dem weit verzweigten Olivenbaumgeäst zu ernten. Dann die gesammelten Oliven von Blättern, Ästen und Steinen zu trennen, in Kisten oder Säcke abzufüllen und in die Ölmühle zu bringen. Die Augen glänzen, wenn dann nach dem Mahlvorgang der harten Oliven das “grüne Gold” in die Kanister tropft.

Diese Erfahrung, der Geschmack, wirklich richtig guten Olivenöls, hat mich im Jahre 2005 / 2006 dazu veranlasst, mich auf die Suche, nach kleinen Betrieben zu begeben, welche Top Qualität an Olivenölen anbieten können, aber dennoch auch so professionell arbeiten, um die Logistik zuverlässig zu bewältigen und natürlich etwas fürs Auge anbieten zu können.

Stöbern Sie durch meine Seite und entdecken Sie meine Auswahl an tollen Olivenölen, extra vergine.

Mein Anspruch

Mir ist es wichtig, zu allen meinen Lieferanten eine persönliche und vertrauensvolle Verbindung zu pflegen. Die Gegebenheiten vor Ort zu kennen – nur dann kann ich diese Produkte mit gutem Gewissen anbieten.

nicht alles beantwortet ?

Halten wir doch einfach Kontakt

Sind Sie auch auf Instagram ? Ich bin’s… dann lassen Sie uns dort in Kontakt bleiben. Abonnieren Sie @1aOlivenoel und lassen sich keine Information, Sonderaktion oder einen Gutschein mehr entgehen.

instagram